Stop deze producten NOOIT in de koelkast!

fridge, tips, food, refridgerator,
Niet alles blijft vers in de koelkast


red onions on wooden table
Zet ze in de voorraadkast, maar niet naast de aardappelen

1.Uien
Uien zijn onmisbaar in uw keuken. Omdat je uien zo lang kunt bewaren, kun je ze het hele jaar door kopen. Bewaar uw uien bij voorkeur op een koele en droge plaats. U kunt de smaak en voedingswaarde van uw uien tot tien maanden lang intact houden.



garlic cloves in wooden bowl
Om het vers te houden, bewaar je het ergens waar het donker is.

2. Knoflook
U kunt uw knoflook het beste in speciale knoflookpotten bewaren. Wat je niet moet doen is je knoflook in de koelkast bewaren. Bewaar het op een koele en donkere plek, zoals bijvoorbeeld een voorraadkast naast je uien.



peanut butter on a sandwich
Ik hou gewoon van een boterham met pindakaas en jam.

3. Pindakaas
Kun je niet leven zonder je dagelijkse dosis pindakaas? Ik ook niet. Bewaar je de pindakaas in de koelkast? Haal het eruit, nu meteen. Pindakaas wordt te hard, en daardoor moeilijk smeerbaar als je het in de koelkast zet. Dit broodbeleg is lekkerder als het, bijna, vloeibaar is.



bunch of basil on wood
Doe het gewoon in een glas water als je het vers wilt houden

4. Basilicum
Ook al kunt u verse basilicumblaadjes vinden in de koelruimte van de supermarkt, basilicum is eigenlijk niet bestand tegen koude temperaturen en de plant zal in uw koelkast in een mum van tijd verdorren. Bovendien absorbeert de plant de geur van de voedingsmiddelen die in uw koelkast zijn opgeslagen. Om uw basilicum vers te houden moet u de stengel van het kruid in een glas water leggen.



fridge, tips, food, refridgerator,
Heb je het in de koelkast gezet?

5. Honing
Het is niet verstandig om je honing in de koelkast te bewaren omdat hij dan dik wordt en dus moeilijker smeerbaar. Als je het te lang bij een koude temperatuur laat staan, zal de honing gaan kristalliseren waardoor de zoete smaak verloren gaat. Honing wordt het best bewaard op kamertemperatuur op een droge en donkere plaats, bij voorkeur in een gesloten pot.



Different kind of cheeses. Stacked in 2 piles
Stop het nooit in de koelkast

6. Kaas
Ik ben dol op kaas, en jij? Frans, Italiaans, Nederlands, of een goede oude Cheddar; ik kan er niet genoeg van krijgen. Als je de kaas in de koelkast legt, wil ik je erop wijzen dat je daar vandaag nog mee moet stoppen. Als uw kaas in de koelkast ligt, verliest hij zijn smaak. Wat echt zonde is en laat de smaak nou net zijn wat ons allemaal zo dol maakt op kaas.



fridge, tips, food, refridgerator,
Ik zal ze niet meer in de koelkast zetten. Hoe zit het met jou?

7. Avocado
Het nadeel van avocado’s? Ze worden heel snel slecht. Avocado’s zijn op hun best als ze rijp zijn, want dan hebben ze de meeste smaak. Bewaar ze dus niet in de koelkast. Alleen als je de avocado al doormidden hebt gesneden, kun je hem wel in de koelkast bewaren, maar zorg ervoor dat je de pit niet uit de vrucht haalt. Op deze manier blijft hij veel langer vers.



olive oil in a bowl poured from a carafe
Voorraad olijfolie en/of zonnebloemolie in uw voorraadkast

8. Olijf- en zonnebloemolie
Olie, zoals zonnebloem- of olijfolie, mag absoluut niet in de koelkast worden bewaard. Deze oliën worden het best bewaard op donkere en koele plaatsen zoals een bijkeuken. Op deze manier kunt u uw olie tot 18 maanden bewaren. Als je olijfolie in de koelkast bewaart, wordt hij dik, ondoorzichtig en klonterig. Dit komt omdat de kou ervoor zorgt dat je olie gaat klonteren.



batches of potatoes with dirt on them
Zet ze maar in de voorraadkast.

9. Aardappelen
De koelkast zorgt ervoor dat de schil van je aardappelen sneller bederft. Als je je aardappelen te lang in de koelkast bewaart, kan je merken dat je aardappelen een zoetere en misschien zelfs zanderige smaak krijgen. Dit komt omdat het zetmeel dat je in je aardappelen vindt, wordt omgezet in suiker. In plaats van je aardappelen in de koelkast te bewaren, kun je ze beter op een minder koude plaats bewaren, zoals een bijkeuken.



child grabbing a big bottle of ketchup from the fridge
Iedereen houdt van ketchup, heb ik gelijk?

10. Tomatenketchup
Ik geloof dat iedereen wel minstens één fles ketchup in de koelkast heeft staan, maar wist je dat je dat helemaal niet zou moeten doen? Tomatenketchup is een smaakmaker en zoals je eerder hebt gelezen, moet je het helemaal niet in de koelkast bewaren. Ketchup bestaat uit azijn, zout en suiker waardoor het buiten de koelkast goed blijft. Bewaar het dus voortaan maar in de voorraadkast.



11 eggs in the fridge door
Eieren staan perfect in de voorraadkast

11. Eieren
Ondanks het feit dat veel koelkasten speciale plekken voor eieren hebben, horen ze daar niet thuis. In feite is de deur van de koelkast de slechtste plaats om eieren te bewaren. Waarom is dat zo? Als de koelkast opengaat, is de deur de eerste plek die opwarmt, dus er is geen constante temperatuur, iets wat eieren nodig hebben. Bewaar ze in de voorraadkast of in een keukenkastje. Daar zijn ze perfect tevreden mee.



fridge, tips, food, refridgerator,
Is het fruit of groente? Stop ze in ieder geval niet in de koelkast.

12. Tomaten
De koude lucht in uw koelkast onderbreekt het rijpingsproces van de tomaten. Dit leidt tot het verlies van textuur en smaak. Houd uw tomaten langer vers door ze in een fruitschaal of op een andere plek in de keuken op kamertemperatuur te bewaren.



someone pouring soy sauce
Pas op met zelfgemaakte specerijen; ze zijn sneller op

13. Specerijen
De meeste mensen bewaren hun mayonaise en sojasaus in de koelkast. Dat is niet nodig. De meeste specerijen bevatten natuurlijke en kunstmatige conserveringsmiddelen. Daarom staat op flessen van verschillende sauzen dat je ze op een koele en droge plaats moet bewaren, maar dat hoeft geen koelkast te zijn. Zelfgemaakte condimenten bederven veel sneller, dus het is aan te raden ze in de koelkast te bewaren.



fridge, tips, food, refridgerator,
Wie had ooit gedacht dat augurken niet in de koelkast thuishoren

14. Pickels
Wie houdt er niet van een goede augurk? Het is geweldig op een cheeseburger, maar ik hou er ook van als een snelle snack. Geloof het of niet, maar je moet een pot met augurken niet in de koelkast zetten. Waarom niet? Er zit zoveel natrium en pekel in, dat het slecht is om ze te koelen. Uiteindelijk zal het zijn smaak verliezen, en niemand houdt van een smaakloze augurk.



different kinds of melons; cantaloupe, honey etc.
Als de supermarkt ze niet in de koelkast legt, dan jij ook niet

15. Meloenen
Als je meloenen in de koelkast bewaart, moet je nu meteen stoppen. Waarom moet je stoppen? Nou, als je naar de winkel gaat zie je toch ook geen ongesneden meloenen in de koelkast liggen? De beste plaats in huis voor een meloen is het aanrecht. Als u de meloen in stukken snijdt en wilt bewaren, moet hij in de koelkast.



Draai een gekoelde fles binnen vijf dagen

16. Champagne
Champagne moet alleen in de koelkast staan als je van plan bent de fles binnen 5 dagen te openen. Als het langer duurt, bewaar hem dan ergens met een constante temperatuur, zoals de bijkeuken. Waarom? Meerdere keren per dag de koelkast openen zorgt ervoor dat er geen stabiele temperatuur is, dit resulteert in vieze champagne.



sack with spilled coffee beans
Ik kan niet geloven dat iemand koffie in de koelkast bewaart.

17. Koffie
Verse koffiebonen absorberen de geuren van de andere producten in uw koelkast en zullen daardoor anders gaan smaken. Het is zelfs zo dat de andere voedingsmiddelen in uw koelkast hun smaak verliezen. Het beste wat u kunt doen is uw koffie in een donkere verpakking bewaren, zodat het aroma van de koffie niet verloren gaat.



2 bananas in a wooden crate
2 redenen om ze uit je koelkast te laten

18. Bananen
Bananen moet je nooit in de koelkast bewaren. Waarom? Bananen moeten op kamertemperatuur blijven om 2 redenen. De eerste reden is dat dit het rijpingsproces bevordert en de andere reden is dat licht en zuurstof – iets wat ze in de koelkast niet krijgen – ervoor zorgen dat de vrucht niet te snel rot.



sprig of rosemary
Zet ze gewoon in een glazen pot op het aanrecht of de vensterbank.
  1. Rozemarijn
    Net als basilicum kun je verse rozemarijn beter niet in de koelkast zetten. Het zou de koude temperaturen niet overleven. Bovendien verliest het zijn smaak en dat is niet de bedoeling van smaakmakers/kruiden zoals rozemarijn. Wat moet je dan doen? Doe de takjes rozemarijn in een klein glaasje met een klein beetje water en zet het op het aanrecht of op de vensterbank. Zorg ervoor dat de takjes in direct zonlicht staan.


mix of nuts and cranberries
Als je dit doet, ben je een soort van ….

20. Noten
Mensen die dit doen zijn …., grapje, je bent niet gek, maar ik moet je wel vertellen dat dit niet de plek is om noten te bewaren. Het is waar dat lage temperaturen kunnen helpen bij het bewaren van de olie in noten, maar het zal ook de smaak beïnvloeden. De beste manier om noten te bewaren is, in een luchtdicht bakje in een voorraadkast, waar het niet te warm of te koud is.



Butternut squash cut open
Stop met het bewaren van butternut pompoen in de koelkast

21. Butternut Squash
Als je dit product regelmatig gebruikt, kan ik me voorstellen dat je het in de koelkast bewaart, maar doe dit alsjeblieft niet. Het is zo zonde van dit heerlijke product. Op het moment dat je een butternutpompoen in de koelkast bewaart, gaat de kwaliteit snel achteruit en kun je hem binnen de kortste keren weggooien omdat hij verrot is. Als je hem dan toch moet bewaren, doe hem dan in de vriezer.



woman cutting sweet potatoes
Bewaar ze in een koele en donkere ruimte, zoals een voorraadkast.

22. Zoete aardappelen
Dit komt misschien niet als een verrassing omdat je al over aardappelen hebt gelezen, maar zoete aardappelen moet je ook niet in de koelkast bewaren. Als je dat wel doet, zal de chemische samenstelling van de groente veranderen en de kleur en textuur van het product verslechteren. Als u zoete aardappelen wilt bewaren, leg ze dan op een donkere, goed geventileerde en koele plaats, zoals een bijkeuken.



cut open mango parts
Heb je een onrijpe mango gekocht? Doe het in een plastic zak en wacht…

23. Mango’s
Ben jij ook zo dol op deze tropische vrucht? Ik kan er echt niet genoeg van krijgen. Dus ik zorg ervoor dat ik in ieder geval één mango in huis heb. Soms is het fruit nog niet helemaal rijp, wat moet je dan doen? Bewaar hem niet in de koelkast. Dit zal het rijpingsproces alleen maar vertragen, net als bij avocado’s. Doe het gewoon in een plastic zak en zet het in de koelkast wanneer het rijp is.



aubergine with yellow background
Bewaar ze ergens waar het donker is, zoals de voorraadkast.

24. Aubergines
Voor mij was dit een nieuwe. Om eerlijk te zijn: ik heb ze altijd in de koelkast gelegd. Het bleek dat dit niet nodig is. Bewaar ze gewoon op het aanrecht of in de bijkeuken. Kleine kanttekening: bewaar deze groente alsjeblieft niet ergens waar het te warm wordt – denk: in direct zonlicht. Hij verschrompelt dan en dan moet je weer terug naar de winkel om een nieuwe aubergine te kopen.



big orange pumpkin
Leg ze op een zonbeschenen plek tot ze zacht zijn

25. Pompoenen
Dit is misschien een vreemde eend in de bijt, want wie heeft er nu zo’n grote koelkast waar je een hele pompoen in kwijt kunt? In het geval dat je dat wel hebt, bewaar er dan geen pompoen in. Meestal zijn ze nog erg hard als je ze koopt, dus leg ze op een zonbeschenen plek, bijvoorbeeld de vensterbank. Als ze “zacht” genoeg zijn, kun je ze het beste op een donkere en koele plaats bewaren.



3 muffins on a leafy plate
Wie houdt er niet van zelfgemaakt gebak?

26. Cake
Bijna iedereen houdt van bakken, toch? Taarten, brownies, muffins en cupcakes. Hoe bewaar je de restjes? Ik hoop dat je antwoord niet is: “in de koelkast”. Als dat wel zo is, dan zeg ik je graag, dat je daar onmiddellijk mee ophoudt. Als je je zelfgemaakte baksels in de koelkast zet, zullen ze minder goed smaken. De beste manier om de restjes te bewaren is in een luchtdichte bak.



dried ginger in a white bowl
Gedroogd fruit gewoon in de voorraadkast bewaren

27. Gedroogd Fruit
Dit lijkt misschien een voor de hand liggende, maar geloof me, sommigen doen dit. Als u een van hen bent: bewaar gedroogd fruit, zoals rozijnen en dadels, niet langer in uw koelkast. Als u ze daar in bewaart, voegt u onnodig vocht toe aan het product en bederft het sneller. De volgende keer dat u ze koopt: zet ze gewoon in de voorraadkast of op een andere “koele” en donkere plaats.



bar of dark chocolate
De favoriet van elke vrouw, maar eet niet te veel

28. Chocolade
Chocoladeliefhebbers opgelet: leg uw chocolade niet in de koelkast. Waarom niet, hoor ik u zeggen? Nou, de koude temperatuur zorgt ervoor dat de textuur, smaak en kleur van chocolade achteruit gaan. Bewaar het in de voorraadkast en als je restjes chocolade over hebt – hoe dat kan, weet ik niet – bewaar ze dan in een luchtdichte verpakking.



food, drinks, bad for health, health, healthy food, unhealthy food, health tips, canned fish
Doe je echt (wit) brood in de koelkast?

29. Brood
Als u brood in de koelkast bewaart, droogt het veel sneller uit. Als u er niet in slaagt het brood in één keer op te eten, kunt u altijd een paar sneetjes in de vriezer bewaren. Op het moment dat u het brood wilt consumeren, kunt u het ontdooien en blijft het zacht.



Hun rijpingsproces zal vertragen in de koelkast

30. Perziken
Leg je te harde perziken in de koelkast om ze sneller te laten rijpen? Nou, dan doe je het verkeerd. Hoe dan? Perziken horen helemaal niet in de koelkast, want het rijpingsproces wordt hier alleen maar vertraagd. Je kunt ze het beste in een fruitschaal of op het aanrecht bewaren, zonlicht is niet slecht voor ze. Controleer ze dagelijks om te zien of ze klaar zijn om te eten.



2 hands smearing margarine on white bread
Doe geen boter in de koelkast als je het elke dag gebruikt
  1. Boter
    Net als pindakaas is dit product moeilijk op brood te smeren als het rechtstreeks uit de koelkast wordt gebruikt. U kunt boter ongeveer 2 dagen buiten de koelkast bewaren, zorg ervoor dat het afgedekt is en voorkom dat het smelt. Als u het niet elke dag gebruikt, kunt u het in de koelkast bewaren.


cut citrus fruits
Citrusvruchten smaken beter bij bewaring op kamertemperatuur

32. Citrusvruchten
Citrusvruchten zoals citroenen, limoenen en grapefruits bewaar je het best op kamertemperatuur. Als je citrusvruchten in de koelkast legt, verliezen ze hun smaak, en om eerlijk te zijn: dat is toch waarom we ze eten? Bewaar ze gewoon op een koele en droge plek, zoals je voorraadkast of een fruitschaal, en pak er een wanneer je er zin in hebt.